2013. 12. 28.

Mikulásvirág


Ez a mézestészta mikulásvirág keresztlányunknak készült.

 

A jól formázhatóság és tartósság miatt a mézestészta most csak fehérliszttel készült, lassú tűzön és több ideig sült, mint azok a mézesek, melyeket evésre készítek.
A lapot sűrűre kevert, fehér cukormázzal (íróka) vontam be és egy napig száradni hagytam.


A mikulásvirág szirmait mindkét oldalon bevontam zöldre és pirosra színezett cukormázzal; először a szirmok alját, száradás után a tetejüket, majd száradás után a tetejüket még egyszer.
A mikulásvirág közepére nagszemű piros és apró arany cukorgyöngyöket rakosgattam.



2013. 12. 21.

Karácsony-lak


Évek óta minden évben készítek mézeskalács házikót, volt, mikor kettőt is. Ezek általában mesebeli mézes házikók, ilyesmiben lakhatott Jancsi és Juliska boszorkája, amikor még jó boszika volt.

Ezt a mézeskalács házikót Karácsony-laknak neveztem el, s díszíti minden, ami "egy rendes karácsonyhoz tartozik" :), Mikulás, hóember, cukros dió és cukorka, szán és rénszarvasok, angyalka formájú bejárati ajtó, fenyőfa és játékmaci, tetején cserepek piros szívecskékből, ösvény cukorbotból és hullócsillagból.


Karácsony-lak minden földi jóval
Az angyalkát formázó ajtón a ház "lakóinak"neve.
Karácsony-lak savanyú cukorka ablakokkal, sok-sok cukordísszel.
Egyik oldalon Mikulás integet ...
... a másikon pedig piros sapkás hóember.
Rudolf és Rudolf elcsenték a cukorkákkal megrakott szánt :)
Cukros dió és cukormázas mézes szívecskék a tetőn, még a kéményt is dióból rakták.




2013. 12. 20.

Ajándék dobozok kalocsai stílusban


Tavaly óta játszom a kalocsai (stílusú) minta gondolatával, most lett az ötletből kézzel fogható valóság.

Fényképészeti oldalon bőven van tanulni valóm, a lámpafénynél, vakuval készült képek nem adják vissza a háttér cukormáz hófehérségét, sem a sötétkék minta diszkrét csillogását.
A csipkedíszt, fél napi töprengés után két perc alatt megrajzoltam papírra. Már csak kivitelezni kellett :)
A két nagyméretű díszesmézes dobozt (25*13*3 cm) a két legszuperebb tanító néni kapta karácsonyi ajándékba az iskola legjobb első osztályától. A tanító nénikre és az osztályra vonatkozó jelzőket kisfiam állította erős meggyőződéssel, tehát úgy is van :)

A dobozok kísérő ajándékok volt, a lényeg bennük lapul.



2013. 12. 17.

Mézi fiú, Mézi lány


Mézi fiú és Mézi lány azonnal puha mézestésztából készültek.
Mézi fiú nadrágján a fenyőfákat apró, színes cukorgyöngyök díszítik, míg Mézi lány szoknyáján a piros szívekre piros díszítőcukor került. A konyhai hideg ellen :) mindkét Mézi személyreszabott sapkát kapott.